Lenticchia dell' Umbria g 500 - Cooperativa della Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP

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Prodotti
Coltivate con metodi tradizionali, seguendo le antiche usanze contadine, le nostre lenticchie nascono dall’unione di passione ed esperienza. Considerate un tempo la carne dei poveri, costituiscono un alimento naturalmente a basso contenuto di grassi e di sodio. Ottima fonte di fibre rappresentano un piatto ideale per un’alimentazione varia ed equilibrata. Il loro pregiato sapore si accompagna alla facilità di cottura: un mix che le rende un prodotto davvero irrinunciabile per la preparazione di piatti dal carattere rustico ed intenso.

Lo sapevate che ...

Nella Bibbia sono presenti alcuni passi che testimoniano l’utilizzo di questo pregiato legume. Nella Genesi 25:34 è scritto: “Allora Giacobbe diede a Esaù del pane e della minestra di lenticchie. Egli mangiò e bevve; poi si alzò e se ne andò. Fu in questo modo che Esaù disprezzò la primogenitura”. Da allora l’antica tradizione ebraica impone che gli Ebrei mangino lenticchie quando sono in lutto, in ricordo di Esaù per aver svenduto quanto aveva di più prezioso.
DESCRIZIONE CONFEZIONECODICE EAN
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
RICETTE
LENTICCHIA
CELLOPHANE GR. 5008017635007658                        
 
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