Miglio Decorticato - Cooperativa della Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP

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Prodotti
Decisamente unici per la loro valenza nutritiva ed i cospicui effetti benefici che hanno sul nostro organismo, i cereali rappresentano un alimento fondamentale da consumare all'interno di una dieta sana e bilanciata. Presenti in natura nelle più disparate varietà, si prestano alla realizzazione di fantasiose ed invitanti ricette, portando in tavola tutto il sapore delle antiche tradizioni contadine.


Lo sapevate che ...

 
Considerato in passato come cibo per gli "uccellini" il miglio è stato riscoperto grazie alle sue proprietà benefiche e al suo gusto delicato, che lo rende un ingrediente particolarmente versatile per la realizzazione di numerose ricette.
Una curiosità storica ha fatto di questo cereale un simbolo salvavita: nel 1374 sembra infatti che la città di Venezia, presa sotto assedio dai Genovesi, si sia salvata proprio grazie alle grandi quantità di miglio che conservava nei magazzini.









DESCRIZIONE CONFEZIONECODICE EAN
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
RICETTE
MIGLIO  DECORTICATO
CELLOPHANE GR. 5008017635007795                        
 
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