L’avena è uno dei cereali più apprezzati per le sue proprietà nutrizionali, che può essere consumato in diversi modi: in fiocchi, in farina o decorticata. In quest’ultimo caso si tratta di chicchi che sono stati privati del rivestimento esterno mediante un processo di lavorazione.
Informazioni aggiuntive
Peso
500 g
Conservazione
18 mesi
Confezione
Cellophane
DESCRIZIONE
VALORI NUTRIZIONALI
SCHEDA TECNICA
RACCOLTA DIFFERENZIATA
DESCRIZIONE
Dal punto di vista nutrizionale l’avena decorticata possiede un alto contenuto di fibre, che contribuiscono al miglioramento della funzionalità intestinale.
Apporta inoltre un buon quantitativo di proteine ed è fonte privilegiata di carboidrati, in quanto ha il pregio di avere un basso indice glicemico.
In cucina può essere utilizzata per la preparazione di zuppe e minestroni o insalate estive, con l’aggiunta di altri ingredienti.
INGREDIENTI:
Avena Decorticata 100%.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto. Le quantità sono da considerarsi valori medi su campioni.
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