Ispirati all’eleganza e alla rarità della Madreperla, questi biscotti sono realizzati interamente a mano secondo un metodo di produzione artigianale, selezionando materie di prima qualità ed escludendo dall’impasto l’utilizzo di coloranti e conservanti. Tutto riunito in una fragrante pasta frolla al cacao e un soffice ripieno alla nocciola.
Informazioni aggiuntive
Peso
250 g
Conservazione
4 mesi
Confezione
Cellophane
DESCRIZIONE
VALORI NUTRIZIONALI
SCHEDA TECNICA
RACCOLTA DIFFERENZIATA
DESCRIZIONE
Prodotto dolciario da forno con farina di farro macinata a pietra e farcitura alla nocciola.
INGREDIENTI:
farcitura alla nocciola 24% (zucchero, oli vegetali di soia e palma, cacao magro in polvere, siero di latte in polvere, pasta di nocciole 0,5%, emulsionante: lecitina di soia, aromi), farina di frumento, farina di farro macinata a pietra 15%, burro, zucchero, uova, cacao magro in polvere, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), zucchero a velo (saccarosio, amido di mais).
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto. Le quantità sono da considerarsi valori medi su campioni.
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