Mousse di Ceci

Dal sapore delicato e nocciolato del cece, nasce una mousse soffice e spumosa, l’ingrediente ideale per la preparazione di crostini da presentare come sfiziosi aperitivi. Ottima anche come condimento per primi e secondi piatti a base di pesce. L’assenza di conservanti e di additivi ne assicura un prodotto di alta qualità, caratterizzato dall’impiego di materie di prima qualità. La corposità dell’olio extravergine di oliva e le note profumate del rosmarino fresco esaltano al meglio le sfumature del legume.