Mousse di Cicerchia

4,50

Coltivata soprattutto nell’Italia centrale, la cicerchia è un legume dal sapore decisamente unico, per alcuni tratti associabile a quello del cece, per altri a quello della fava. Dalla sua consistenza tenera e cremosa, nasce questa inconfondibile mousse, piuttosto versatile nei vari usi in cucina: da crema spalmabile su crostini a condimento di primi e secondi piatti.  L’assenza di additivi e conservanti, l’uso di olio extravergine di oliva ne assicurano un prodotto di alta qualità. Le note profumate della salvia fresca esaltano al meglio il delicato sapore del legume.

Informazioni aggiuntive

Peso

180 g

Conservazione

24 mesi

Confezione

Vetro

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