Mousse di Fagioli Borlotti

Buccia sottile e tenera, gusto delicato, i fagioli borlotti sono l’ingrediente principale di questa mousse. Una morbida consistenza spumosa, per un gusto finemente ricercato, può essere utilizzata per la preparazione di fantasiosi aperitivi, primi e secondi piatti. La componente afrodisiaca dell’alloro conferisce un tocco aromatico ad ogni piatto. L’assenza di additivi e conservanti, l’uso di olio extravergine di oliva ne assicurano un prodotto di alta qualità, caratterizzato da ingredienti del tutto naturali.