€3,00
Ottenuti dal processo di decorticazione, attraverso cui i semi vengono privati del tegumento (buccia) e quindi spezzati, si caratterizzano per un colore verde brillante e un sapore piuttosto dolce e delicato, che li rende decisamente versatili nell’impiego in cucina.
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Conservazione | 18 mesi |
| Confezione | Cellophane |
Sotto il profilo nutrizionale i piselli spezzati apportano un alto contenuto di proteine, sono ricchi di fibre e poveri di grassi. Le ricette che vedono questo legume come protagonista sono davvero molteplici: uno degli impieghi più diffusi è sicuramente quello di ingrediente per i primi piatti, come pasta e risotti. Vengono inoltre utilizzati per la preparazione di zuppe, creme, vellutate e minestroni. Dato il loro carattere dolciastro vengo usati anche per la creazione di polpette e burger vegetali, con l’aggiunta di spezie a piacere.
INGREDIENTI:
Piselli Spezzati 100%.
Valori medi per 100 g di prodotto. Le quantità sono da considerarsi valori medi su campioni.
Calorie
Kcal 340 / kJ 1444
Grassi
1,8 g
di cui saturi
0,5 g
Proteine
21,7 g
Proteine
21,7 g
di cui saturi
0,5 g
Carboidrati
55,3 g
Fibra alimentare
8,1 g
Fibra alimentare
8,1 g
Carboidrati
55,3 g
di cui zuccheri
3,9 g
Sale*
0,02 g
Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel legume.
Componente
Sacchetto
Materiale Componente
Plastica
Codice Materiale Componente
PP05
Destinazione Componente
Raccolta Differenziata
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Ottenuti dal processo di decorticazione, attraverso cui i semi vengono privati del tegumento (buccia) e quindi spezzati, si caratterizzano per un colore verde brillante e un sapore piuttosto dolce e delicato, che li rende decisamente versatili nell’impiego in cucina.
Ottenuti dal processo di decorticazione, attraverso cui i semi vengono privati del tegumento (buccia) e quindi spezzati, si caratterizzano per un colore verde brillante e un sapore piuttosto dolce e delicato, che li rende decisamente versatili nell’impiego in cucina.
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