Zuppa di roveja con alici
Lavate la roveja e mettetela a bagno per 48 ore. Versatela in una pentola con acqua fredda, sedano e uno spicchio d' aglio. Lasciate cuocere per circa 40 minuti e…
Zuppa ai 4 cereali e bocconcini di grana filanti
Tagliate a piccoli cubetti il sedano, le carote e la cipolla e fatele cuocere in una casseruola con poco olio e alloro. Unite i cereali, coprite con il brodo vegetale…
Insalata fredda ai 4 cereali
Lavate bene la zuppa e lessatela in abbondante acqua per circa 20/25 minuti. In una ciotola preparate la rucola, i pomodorini tagliati a metà, la mozzarella in cubetti e una…
Zuppa ai 4 cereali
Ricetta retro etichetta Lavate bene la zuppa, mettetela in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite con…
Zuppa di farro
Ricetta retro etichetta Preparate un soffritto di cipolla, sedano, carota e pomodoro. Aggiungete del brodo vegetale, portate ad ebollizione, quindi aggiungete il farro. Cuocete per circa 30 minuti mescolando di…