Polpette di orzo e verdure

Lavate bene l’orzo in un setaccio e lessatelo in abbondante acqua per circa 20/30 minuti. Scolate l’orzo e mettetelo in una ciotola. Cuocete in padella la zucchina, la carota e…

Vellutata di cicerchie

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Ricetta retro etichetta Lavate bene le cicerchie. Soffriggete l’aglio nell'olio, aggiungete le cicerchie insieme ad abbondante acqua, il rosmarino e il sale. Lasciate cuocere a fuoco moderato per circa 40/45…

Fagioli borlotti alla messicana

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Lavate i fagioli e lasciateli a bagno per 12 ore. Lessateli quindi in abbondante acqua.  In una padella soffriggete a fuoco basso uno spicchio d’ aglio con il pomodoro tagliato…

Zuppa varietà con funghi champignon

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Soffriggete la cipolla sminuzzata in una pentola, quindi aggiungete i funghi champignon tagliati a fettine e allungate con un mestolo di brodo vegetale. Dopo circa 10 minuti aggiungete la zuppa…

Zuppa varietà

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Ricetta retro etichetta Lavate bene la zuppa, mettetela in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite con…

Zuppa alla nursina con zucca

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Mettete in ammollo la zuppa per 12 ore. Iniziate a pulire la zucca, quindi tagliatela a cubetti. Riscaldate dell'olio in padella e soffriggete la cipolla sminuzzata. Aggiungete la zucca e…

Zuppa alla nursina

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Ricetta retro etichetta Mettete in ammollo la zuppa per 12 ore. Versatela quindi in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate…

Zuppa di fagioli e cozze

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Mettete in ammollo la zuppa per 12 ore. Lessate quindi i fagioli in abbondante acqua, aggiungendo la carota, il sedano, la cipolla. A parte lavate le cozze e fatele cuocere…

Zuppa di fagioli

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Ricetta retro etichetta Mettete in ammollo la zuppa per 12 ore. Lessate quindi i fagioli. Preparate un soffritto di carota, sedano, cipolla, patate e pomodoro. Aggiungete i fagioli lessati e…