Zuppa della nonna con patate e salsiccia

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Mettete in ammollo la zuppa per 12 ore. Versatela quindi in pentola con acqua fredda insieme a metà cipolla, il sedano, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite…

Zuppa della nonna con castagne

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Mettete in ammollo la zuppa per 12 ore. In una grande casseruola scaldate l’olio e insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili, la carota e il sedano ben tritati, il…

Zuppa della nonna

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Ricetta retro etichetta Mettete in ammollo la zuppa per 12 ore. Versatela quindi in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate…

Zuppa contadina e peperoni rossi

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Mettete il brodo su fuoco basso e portatelo a ebollizione leggera. Intanto sminuzzate la cipolla e l'aglio e tagliate a cubetti la carota e il sedano. Versate tutto in una…

Zuppa contadina con guanciale

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Soffriggete la cipolla sminuzzata in una pentola, quindi aggiungete il guanciale tagliato a cubetti e allungate con un mestolo di brodo vegetale. Dopo circa 10 minuti aggiungete la zuppa precedentemente…

Zuppa contadina

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Ricetta retro etichetta Lavate bene la zuppa, mettetela in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite con…

Zuppa cecirinella e seppie

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Lavate la zuppa, versatela in pentola con la foglia di alloro coperta di acqua fredda e cuocete per circa 30 minuti dalla ripresa del bollore. Passate un terzo di della…

Zuppa di roveja con alici

Lavate la roveja e mettetela a bagno per 48 ore. Versatela in una pentola con acqua fredda, sedano e uno spicchio d' aglio. Lasciate cuocere per circa 40 minuti e…

Crostini con roveja

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Lavate la roveja e mettetela a bagno per 48 ore. Versatela in una pentola con acqua fredda, sedano e uno spicchio d' aglio. Lasciate cuocere per circa 40 minuti e…

Zuppa di roveja

  • Categoria dell'articolo:Legumi

Ricetta retro etichetta Lavate la roveja e mettetela in ammollo per 48 ore. Versatela in una pentola con acqua fredda, sedano e uno spicchio d'aglio. Lasciate cuocere per circa 40…

Crostini con purea di roveja

  • Categoria dell'articolo:Legumi

Lavate bene la roveja e versatela in una pentola con acqua fredda, sedano e uno spicchio d' aglio. Lasciate cuocere per circa 30 minuti, aggiungendo il sale alla fine. Frullate…

Zuppa di roveja

  • Categoria dell'articolo:Legumi

Ricetta retro etichetta Lavate la roveja decorticata e versatela in una pentola con acqua fredda, sedano e uno spicchio d'aglio. Lasciate cuocere per circa 30 minuti, aggiungendo il sale alla…

Insalata fredda ai 4 cereali

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Lavate bene la zuppa e lessatela in abbondante acqua per circa 20/25 minuti. In una ciotola preparate la rucola, i pomodorini tagliati a metà, la mozzarella in cubetti e una…

Zuppa ai 4 cereali

  • Categoria dell'articolo:Zuppe

Ricetta retro etichetta Lavate bene la zuppa, mettetela in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite con…

Zuppa di castagne e piselli spezzati

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Scaldate 2 cucchiai d’olio in una pentola e fatevi soffriggere per 5 minuti lo scalogno e l’aglio tritati finché non saranno leggermente dorati. A questo punto unite l’alloro, il timo,…

Zuppa di piselli spezzati

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Lavate bene i piselli. In una padella antiaderente preparate un soffritto di cipolla, sedano e carote. Fate rosolare per circa 10 minuti, quindi aggiungete i piselli spezzati. Coprite la zuppa…