Strangozzi con "Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP"
€3,70 – €5,00
Gli strangozzi sono una tipologia di pasta artigianale lunga a sezione rettangolare, tipici della regione Umbria.
La Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP ne esalta il sapore intenso e penetrante.
La trafilatura al bronzo dona alla pasta un corpo ruvido e poroso, ideale per legarsi armoniosamente ad ogni condimento. La lunga essiccazione a basse temperature ne mantiene intatte le proprietà, dando origine a pregiate specialità dal sapore avvolgente e autentico per tradizione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 g, 500 g |
|---|---|
| Conservazione | 3 anni |
| Confezione | Cellophane |
DESCRIZIONE
Pasta di semola di grano duro. Origine grano: 100% italiano. Gli strangozzi tengono piuttosto bene la cottura, che richiede circa 18/20 minuti. Per evitare la rottura del prodotto, è consigliabile attendere qualche minuto prima di mescolarlo nell’acqua di cottura.
INGREDIENTI:
semola di grano duro, Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP (20%), acqua.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto. Le quantità sono da considerarsi valori medi su campioni.
Calorie
1584 kJ/ 374 kcal
Grassi
2,0 g
di cui saturi
0,6 g
Proteine
15 g
Proteine
15 g
di cui saturi
0,6 g
Carboidrati
71 g
Fibra alimentare
5,7 g
Fibra alimentare
5,7 g
Carboidrati
71 g
di cui zuccheri
4,4 g
Sale*
0,03 g
SCHEDA TECNICA
RACCOLTA DIFFERENZIATA
Componente
Materiale Componente
Codice Materiale Componente
Destinazione Componente
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