Strangozzi dell'Umbria
€3,20 – €4,50
Gli strangozzi sono una tipologia di pasta artigianale lunga a sezione rettangolare, tipici della regione Umbria.
La trafilatura al bronzo dona alla pasta un corpo ruvido e poroso, ideale per legarsi armoniosamente ad ogni condimento. La lunga essiccazione a basse temperature ne mantiene intatte le proprietà, dando origine a pregiate specialità dal sapore avvolgente e autentico per tradizione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 g, 500 g |
|---|---|
| Conservazione | 3 anni |
| Confezione | Cellophane |
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DESCRIZIONE
Pasta di semola di grano duro. Origine grano: 100% italiano. Gli strangozzi tengono piuttosto bene la cottura, che richiede circa 18/20 minuti. Per evitare la rottura del prodotto, è consigliabile attendere qualche minuto prima di mescolarlo nell’acqua di cottura.
INGREDIENTI:
semola di grano duro, acqua.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto. Le quantità sono da considerarsi valori medi su campioni.
Calorie
1446 kj/ 346 kcal
Grassi
1,5 g
di cui saturi
0,3 g
Proteine
11 g
Proteine
11 g
di cui saturi
0,3 g
Carboidrati
72 g
Fibra alimentare
–
Fibra alimentare
–
Carboidrati
72 g
di cui zuccheri
3,5 g
Sale*
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SCHEDA TECNICA
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