Strangozzi dell’Umbria
€3,20 – €4,50
Gli strangozzi sono una tipologia di pasta artigianale lunga a sezione rettangolare, tipici della regione Umbria.
La trafilatura al bronzo dona alla pasta un corpo ruvido e poroso, ideale per legarsi armoniosamente ad ogni condimento. La lunga essiccazione a basse temperature ne mantiene intatte le proprietà, dando origine a pregiate specialità dal sapore avvolgente e autentico per tradizione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 g, 500 g |
|---|---|
| Conservazione | 3 anni |
| Confezione | Cellophane |
DESCRIZIONE
VALORI NUTRIZIONALI
SCHEDA TECNICA
RACCOLTA DIFFERENZIATA
DESCRIZIONE
Pasta di semola di grano duro. Origine grano: 100% italiano. Gli strangozzi tengono piuttosto bene la cottura, che richiede circa 18/20 minuti. Per evitare la rottura del prodotto, è consigliabile attendere qualche minuto prima di mescolarlo nell’acqua di cottura.
INGREDIENTI:
semola di grano duro, acqua.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto. Le quantità sono da considerarsi valori medi su campioni.
Calorie
1446 kj/ 346 kcal
Grassi
1,5 g
di cui saturi
0,3 g
Proteine
11 g
Proteine
11 g
di cui saturi
0,3 g
Carboidrati
72 g
Fibra alimentare
–
Fibra alimentare
–
Carboidrati
72 g
di cui zuccheri
3,5 g
Sale*
0
SCHEDA TECNICA
RACCOLTA DIFFERENZIATA
Componente
Sacchetto
Materiale Componente
Plastica
Codice Materiale Componente
PP05
Destinazione Componente
Raccolta Differenziata
Componente
Cavallotto
Materiale Componente
Carta
Codice Materiale Componente
PAP21
Destinazione Componente
Raccolta Differenziata
Componente
Base Sacchetto
Materiale Componente
Carta
Codice Materiale Componente
PAP22
Destinazione Componente
Raccolta Differenziata
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