Ricetta retro etichetta
Lavate bene le cicerchie.
Soffriggete l’aglio nell’olio, aggiungete le cicerchie insieme ad abbondante acqua, il rosmarino e il sale.
Lasciate cuocere a fuoco moderato per circa 40/45 minuti.
Frullate il composto e preparate alcune fette di pane tostato su cui versare la purea ottenuta.
